Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 oua batute, 1 1/2 pahar cu suc de rosii, unt cit un cub, piper, sare, cimbru, 14 linguri faina, salam, sunca, ciuperci, etc.

Mod de preparare: Compozitia se introduce in tava bine unsa si tapetata si peste ea se adauga salam, suncam, ciuperci, etc. taiate marunt. Peste toate acestea sa mai adauga 2 oua batute impreuna cu 1/2 pahar de suc de rosii si cascaval (branza sarata) ras. Se coace la foc potrivit cca.20 min.
Se serveste cu un sos preparat din: o ceapa putin calita amestecata cu o lingura de faina, suc de rosii, sare, cimbru, o foaie dafin.

5.213 vizualizări
834 tipăriri
3 trimiteri