Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 8

Ingrediente: 4-6 cartofi fierţi în coajă, răciţi şi tăiaţi în bucăţi cu latura de cca 2 cm, 1 legătură de ceapă verde, tăiată mărunt, 1 legătură mică de mărar, tocat mărunt, 3-4 linguri muştar, maioneză, sare, piper, smântână, 1-2 ceşti de mazăre boabe (poate fi şi congelată, dar dezgheţată), 4-5 ardei copţi, curăţaţi de seminţe şi tăiaţi fidea, 5-6 ouă fierte tari.

Mod de preparare: Într-un castron, se amestecă toate, cu excepţia ouălor. La sfârşit, se amestecă şi ouăle şi se potriveşte de sare.
Se serveşte ca aperitiv sau ca garnitură la pui pane, pui copt, grătar, etc.

4.299 vizualizări
850 tipăriri
10 trimiteri