Arjard (Sos thailandez de castravete) - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Ştiri  | Coduri poştale  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Preparate din ouă » Sosuri condimentate » Arjard (Sos thailandez de castravete)

Arjard (Sos thailandez de castravete)

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/4 cana apa calda, 1/4 cana zahar, 2 linguri otet de orez, 1/2 lingurita sare, 1 castravete verde curatat de coaja, 1/2 cana alune prajite si maruntite, 2 cepe rosii mici feliate foarte subtire, 1 lingura frunze de coriandru tocate, 1 ardei iute tocat (se potriveste iuteala inlaturand o parte din seminte).

Mod de preparare: Se amesteca apa calda si zaharul pana ce aceste din urma se dizolva. Se adauga otetul si sarea pentru a echilibra aromele.
Se taie castravetele in patru, pe lungime, apoi se feliaza subtire fiecare bucata. Se aduna intr-un vas castrevetele, alunele si ceapa. Se toarna peste ele amestecul de zahar cu otet si se presara frunzele de coriandru si ardeiul iute. Se amesteca si se lasa 30 de minute ca sa se amestece aromele.

8.916 vizualizări
1.126 tipăriri
7 trimiteri

 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten

    Înapoi    



Alte reţete
1. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Tod Man Pla (Chifteluţe thailandeze de peşte) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ajad (Salată thailandeză de castraveţi) (Salate > Salate de legume)
4. Yum Yum (Peşte thailandez) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Salată thailandeză cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Friptură de pui la grătar în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
7. Frigărui din aripi de pui în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
8. Supă thailandeză cu legume şi lapte de cocos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)




   
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.