Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 oua, o rosie, un ardei gras, 2 felii kaiser sau un carnacior, o lingura de branza sau cascaval ras, o ceapa medie.

Mod de preparare: Se caleste intr-o tigaie ardeiul impreuna cu kaiserul, ceapa si rosia taiata cubulete. Cand sunt calite suficient, se sparg ouale, se lasa sa se coaca albusurile fara a se sparge galbenusurile. Cand sunt coapte albusurile se da tigaia la o parte si se lasa 2 minute dupa care se amesteca bine si galbenusurile, se adauga branza sau cascavalul ras.
Se servesc calde, dupa preferinta cu verdeata sau salata de castraveti cu rosii.

2.728 vizualizări
794 tipăriri