Zacuscă de ghebe - eculinar.ro

Pagina principală » Fripturi » Conserve de iarnă » Zacuscă de ghebe

Zacuscă de ghebe

Timp de preparare: 2 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 5 kg ghebe, 2 kg gogosari, 3 kg rosii, 1 kg ceapa, 1 kg ulei, sare, piper.

Mod de preparare: Se spala bine ghebele, se pun la oparit in apa cu sare, se curata ardeiul, rosiile de coaja si seminte, ceapa se taie marunt. Se dau prin masina de tocat, ghebele, ardeiul si rosiile. Se pune ceapa la prajit, se adauga ardeiul si cand se inmoaie putin se adauga rosiile. Se fierb pana se ingroasa, apoi se adauga si ghebele. Se fierbe pana se ridica uleiul deasupra. Se pune in borcane si se se leaga cu celofan.

14.411 vizualizări
1.367 tipăriri
17 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Înapoi

Alte reţete

1. Maioneză cu zacuscă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Zacuscă de vară (Aperitive > Aperitive cu legume)

3. Gogoşari cu ghebe (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

4. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

5. Zacuscă de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Supă de ghebe cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Zacuscă de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

9. Salată de ghebe cu hrean (Salate > Salate de legume)

10. Zacuscă de vinete şi gogoşari (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

11. Zacuscă din morcovi şi mere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

12. Zacuscă de gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

13. Zacuscă de conopidă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

14. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

15. Zacuscă cu dovlecel (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

16. Zacuscă cu peşte (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

17. Zacuscă pentru iarnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

18. Zacuscă franţuzească (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

19. Zacuscă de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Zacuscă de peşte cu arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Tartine cu brânză Cedar şi zacuscă picantă (Aperitive > Sandviciuri)

22. Zacuscă de dovleac pentru iarnă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

23. Zacuscă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

24. Zacuscă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

25. Zacuscă de gogoşari cu fasole albă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

26. Zacuscă de mere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)