Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 150 g ardei iute roşu, 6 linguriţe coriandru, 6 linguriţe chimen, 5 linguriţe piper, 2,5 linguriţe hel (cardamon), 20-24 căţei de usturoi, 2 linguriţe sare, 450 g pătrunjel verde tocat.

Mod de preparare: Se toacă cu blenderul pătrunjelul, usturoiul şi ardeiul. Se amestecă cu condimentele şi se diluează cu apa. Se dă la rece.
Se serveşte la fripturi, cu shaworma sau falafel.

9.582 vizualizări
1.116 tipăriri
2 trimiteri