Mâncare de varză cu carne

Mâncare de varză cu carne - eculinar.ro

Pagina principală » Preparate din legume » Mâncăruri cu carne » Mâncare de varză cu carne

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 1 varză, 600 g carne de porc, 1 lingură untură, 1 lingură făină, 3 linguri smântână, 1 ceapă, mărar, cimbru, sare.

Mod de preparare: Ceapa tăiată mărunt, împreună cu carnea tăiată în bucăţi se înăbuşă într-o lingură de untură, adaugând câte puţină apă călduţă. Când carnea a fiert mai mult decât pe jumătate, se adaugă varza tăiată şi opărită, sarea necesară, roşiile tăiate în bucăţi, se adaugă mărar şi cimbru după gust şi atâta apă caldă câtă să se acopere. Se fierbe la foc încet. Când toate sunt fierte şi apa este potrivit de scăzută, se adaugă făina desfăcută în puţină sare. Se mai lasă 10-15 minute şi se ia vasul de pe foc.

9.975 vizualizări
830 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Înapoi

Alte reţete

1. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

3. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

8. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

11. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

12. Supă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Supă de varză dulce cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Varză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

19. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)

21. Varză murată călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu varză)

22. Şuberec cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

24. Borş de viţel cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

25. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

27. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Ciolan cu varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)