Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 400 g faina, 250 g unt, 150 g zahar, 1 galbenus, 1 praf de copt, 2 linguri cacao.
Crema: 750 g brinza de vaca dulce, 3 oua, vanilie, 250 g zahar.
Mod de preparare: Se framinta ingrdientele - faina, margarina, zaharul, galbenusul, praful de copt, cacao - si se imparte in doua si se fac 2 bulgari: un bulgare se rade pe razatoarea cu dinti mari, pe urma se pune crema din brinza, iar pe urma se rade peste brinza cel de al 2 lea bulgar. Bulgarii nu trebuie apasati cu mina cand se dau prin razatoare, se dau numai cat sa acopere tava imprastiati, iar cel al doilea trebuie numai sa acopere brinza.
6.281 vizualizări
940 tipăriri
1 trimitere
|