Sos de usturoi (mujdei) rece

Sos de usturoi (mujdei) rece - eculinar.ro

Pagina principală » Preparate din ouă » Sosuri condimentate » Sos de usturoi (mujdei) rece

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 10

Ingrediente: Pentru 1 kg: 500 g usturoi, 50 g sare, 1 l supă.

Mod de preparare: Usturoiul se pisează în piuliţă de lemn cu sarea până ce se obţine o pastă. Pasta se pune într-un vas inox (email), adaugând puţină supă rece şi amestecând compoziţia pâna la omogenizare.

2.837 vizualizări
754 tipăriri
11 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

3. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

4. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)

5. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

6. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

7. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)

8. Sos românesc (Sosuri > Sosuri cu legume)

9. Sos de muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)

10. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

11. Sos de hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)

12. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)

13. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Supă de usturoi cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

22. Sos Robert (Sosuri > Sosuri condimentate)

23. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Sos pentru vînat (Sosuri > Sosuri albe)

25. Supă cremă de usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de cartofi gătită greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)

30. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)